Catering - Nyår
Fira med mat från oss på P2
För dig som vill ha allt färdigt till nyårsafton
Nyårsbuffé - FULLBOKAD
425 kr
- Jordärtskockssoppa med räkor, vårlök och krasse
- Skaldjursröra med dill och pepparrot samt knäcke och mörkt bröd
- Västerbottenpaj
- Kallrökt lax med krassesås
- Tomatsallad med feta, rödlök och ruccola
- Grönsallad med spenat och silverlök
- Melonsallad med rostade frön
- Palsternacksgratäng med lagrad ost
- Helstekt oxfilé
- Rödvinssky
- Kallslagen bearnaisesås
- Ljummen bönsallad med bacon och lök
- Smör och bröd
- Mjölkchokladmousse med ingefärskokta päron och rostade nötter
Priset är inkl. tallrik, bestick, vinglas och servett
Hämtas på P2 enligt överenskommelse mellan kl. 12-15, varm eller kall.
Leverans kan ordnas enligt överenskommelse, 500 kr i leveranskostnad tillkommer och inkluderar hämtning inom Linköpings tätort. För övrig leverans ges pris på begäran.
För dig som vill spendera en viss del av kvällen i köket
Nyårskassen - FULLBOKAD
350 kr
Förrätt
Jordärtskockssoppa med örtmarinerade skaldjur, vårlök och krasse samt krutonger
Varmrätt:
Grillad hängmörad ryggbiff med potatisterrin, brynt rotsellericreme, tryffel, glacerad lök och kantarellsky
Dessert:
Mjölkchokladmousse med ingefärskokta päron och rostade nötter
Vi förbereder och ni färdigställer hemma med instruktioner från oss!
Boka senast 18/12 kl. 15 för hämtning på P2 den 30/12 mellan kl. 15-16.
För bokning: info@p2catering.se / 013-144205